好吃的面筋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

好吃的面筋的做法，面筋就是一种纯粹的植物性蛋白质，营养好吃，把面粉加入适量冷水、冷水和面，加入少许食盐，搅匀上劲，揉至二十分钟形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的就都是面筋，然后加上调料烤面经也很美味

主料

面粉 ：适量

辅料

调料 ：适量

具体步骤

将肉和虾剁碎备用

将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用

将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里

炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面筋，加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸，汤水沸腾后转中火略煮，最后再用旺火收汁，用香葱碎点缀即可