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酸甜咕噜果怎么做好吃又简单

酸甜咕噜果怎么做好吃又简单
准备时间:34分钟    烹饪时间:55分钟

主料

猴头菇 :适量
菠萝 :适量
红圆椒 :适量
绿圆椒 :适量

辅料

生抽 :适量
蘑菇精 :适量
生粉 :适量
白醋 :适量
白糖 :适量
番茄沙司 :适量

具体步骤

1. 干猴头菇用清水泡一个小时左右 然后把它撕成块入滚水煮约10分钟 捞出冲凉水 挤干水份

2. 用少量生抽 蘑菇精 腌入味道 再拌上干生粉 裹上炸糊入油锅炸成金黄色备用

3. 菠萝 红绿圆椒切块备用

4. 另起锅热油 加入番茄沙司 适量白醋白糖 水 ,加入菠萝 红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡 ,然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可