好吃的西红柿鸡蛋煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

想必大家都吃过煲仔饭 吧，广东最出名的小吃里面也有煲仔饭，曾经红极一时的煲仔饭现在自己在家也可以做出来啦。所以今天我就来教大家做一个特别的煲仔饭，西红柿鸡蛋煲仔饭，因为大家平时在外面吃都是吃滑蛋啊牛肉啊什么的煲仔饭。

主料

西红柿 ：4个
鸡蛋 ：3个

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

.大米加水煮成米饭，

西红柿切块，鸡蛋打散，备用，

鸡蛋液炒成蛋花，

起锅烧油，西红柿下锅煸炒，加入适量盐，一勺鸡精，加入炒好的鸡蛋，

搅拌均匀，在米饭锅的周围倒一点玉米油，

最后把炒好的西红柿鸡蛋倒在米饭上，再按下煲仔键，等调到保温键就可以吃了！