准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉末 :
1斤 番茄酱 :
1瓶宽面条 :
5片 辅料
油 :
2勺鸡蛋奶油酱 :
半瓶意大利薄荷末 :
2小勺 洋葱 :
1个蒜瓣 :
3个 具体步骤
1. 炒锅放2勺油把洋葱和蒜末炒出香味
2. 放入牛肉末翻炒至棕色然后加入番茄酱、1勺葡萄酒、薄荷末、糖、盐、胡椒粉翻炒成糊糊状
3. 炒好的酱铺薄薄一层在烤盘
4. 接着铺一层宽苗条
5. 宽面条上铺奶酱和奶酪丝的混合酱
6. 铺完在这上面再铺上厚厚的肉末
7. 肉末上撒干酪丝接着重复4、5、6、1后撒干酪丝
8. 松松的盖上锡纸
9. 180度烤45分钟
10. 去锡纸再烤15分钟左右,把表皮烤焦
11. 放10分钟就可以吃了