好吃的红豆椰奶糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :250ml
糖 :40
玉米淀粉 :110
很多人都喜欢吃有特色广式甜点,而红豆椰奶糕正是其中的一种。红豆椰奶糕的制作方法与制作材料也非常简单。但是要注意的是煮椰奶玉米糊的时候一定要用小火,不停搅拌,这个操作过程时间稍微长一点,否则会粘底就不好吃了。把做好的红豆椰奶糕放冰箱冷冻后再拿出来吃口感更好。
主料
红豆 :100辅料
椰奶 :150ml牛奶 :250ml
糖 :40
玉米淀粉 :110
具体步骤
红豆洗干净,用高压锅煮熟,滤掉汤汁备用
牛奶,椰奶,糖和玉米淀粉全部倒在平底锅里混合搅拌均匀
小火慢慢加热米糊,并不停搅拌,直到米糊成浓稠状态,再加入红豆拌匀,倒入模具里整形,上蒸笼蒸20分钟
放凉切块即可享用美食,冷藏口味更佳