可口的榴莲刷绣蛋糕怎么做好吃又简单
美味的榴莲刷绣蛋糕是由榴莲还有面粉搭配为主要食材制作而成的一道小吃，制作过程十分有趣，吃起俩味道也是十分香甜的，其做好之后家里的小朋友会更加喜欢，适合同家人一同制作这道美味好看的榴莲刷绣蛋糕，大家有时间的不妨做做哦。
主料
糖 ：85油 ：60
低粉 ：85
牛奶 ：60
蛋 ：4个
辅料
榴莲肉 ：400吉利丁 ：10
淡奶 ：400
具体步骤
1.准备好所有材料
2.蛋打散加油打匀加牛奶打匀，筛入粉（加了些抹茶粉）
3.蛋白加醋、盐，糖分三次打匀，拌好的抹茶蛋糕糊
4.挖蛋白1/3到蛋糕糊中翻拌匀，再1/3拌匀，倒回蛋糕糊中翻拌匀
5.拌好的糊入模轻震，烤150度45分左右，出炉倒扣晾凉脱模备用
6.榴莲肉压泥
7.牛奶加糖煮沸入泡软的吉利丁再加热至融化和榴莲肉拌匀，淡奶加糖打7发
8.榴莲肉倒入淡奶盆中拌中待用
9.模具中放一层蛋糕
10.加一层慕斯馅
11.再盖一层蛋糕
12.倒入多余的慕斯馅，冷藏一晚
13.脱模，边上撒椰蓉，表面用奶油霜刷绣，完成
1、烤制戚风蛋糕一个，并成二片2、奶油霜事先调制好3、榴莲肉压泥，牛奶煮沸加泡软的吉利丁拌至融化和榴莲肉混匀4、淡奶加糖打7发加3拌匀5、一层蛋糕一层慕斯馅，最后一层慕斯馅，冷藏过夜6、脱模刷绣即可
