可口的榴莲红枣汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的榴莲红枣汤这是今天给大家介绍的鲜美的汤，是不是一听名字就有一种非常非常营养的感觉呢，可口的榴莲红枣汤里面含有非常多的筒骨，把它们混在一起炖汤，加上红枣的香气，对身体是非常大补的，强烈推荐给需要补身体的人。

主料

榴莲壳 ：300
母鸡肉 ：400

辅料

盐 ：适量
红枣 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备老母鸡肉小半只。

2.红枣几颗，姜一小块切成条。

3.准备榴莲壳。

4.去掉外面的硬壳，将白色部分切成小块。

5.锅内烧水，放两汤勺料酒，将鸡肉倒入煮开。

6.冲洗掉表面的浮沫。

7.将鸡肉榴莲红枣姜一起放入煲内，一次加足水，大火烧开，小火煮两个小时。

8.出锅前调入适量盐即可。

烹饪技巧

1、汤色发黑是因为放了红枣和榴莲壳起反应的缘故，如果不放红枣汤色就是清的。榴莲鸡汤有大补的功效，也可以作为月子餐食用。