五彩咖喱酱怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :一只
胡萝卜 :一根
鸡脯肉 :300
咖喱块 :一盒
清水 :2小碗
葱 :少许
盐 :少许
淀粉 :少许
料酒 :少许
主料
洋葱 :一只土豆 :一只
胡萝卜 :一根
鸡脯肉 :300
辅料
油 :30咖喱块 :一盒
清水 :2小碗
葱 :少许
盐 :少许
淀粉 :少许
料酒 :少许
具体步骤
1. 蔬菜去皮洗净,鸡脯肉洗净。
2. 鸡脯肉切成丁,加盐,淀粉,料酒腌制15分钟。
3. 蔬菜全部切成丁。
4. 锅内加油,下腌制好的鸡丁煸炒至变色,出锅备用。
5. 用锅内的余油先炒洋葱,洋葱炒出香味后,再下胡萝卜,土豆继续翻炒片刻后,加入2小碗水,煮开后,中火继续煮10分钟。
6. 10分钟后关火,下咖喱块,继续翻炒,等咖喱块完全融化后。加入煸炒过的鸡丁,开小火继续煮5分钟左右。
7. ok。大功告成。出锅,撒上葱花。