准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
纯
牛奶 :
2盒 辅料
酸奶发酵剂 :
1 具体步骤
1.纯牛奶两盒,也可以去买鲜牛奶
2.酸奶发酵剂,网上买来的
3.把酸奶发酵剂一包倒进酸奶机的内胆里
4.牛奶倒进去,搅拌一下,使牛奶和发酵剂混合均匀
5.酸奶机盖上盖子,插上电 让它自己发酵就可以了,大概3个小时就差不多了
6.做好的。是不是挺简单的
烹饪技巧
如果没有酸奶机,也可以把牛奶和发酵剂混合均匀在一个密封的干净容器里然后后放在温度较高的地方,30摄氏度以上,也可以做成的,只不过乳凝时间要长一些,室温越高,乳凝时间越短。