家常鸡蛋吐司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

砂糖 ：90
盐 ：3
酵母 ：6
高筋面粉 ：500
鸡蛋 ：280
葵花籽油 ：90

辅料

奶粉 ：25

具体步骤

1.把鸡蛋加入面包机桶

2.再加入葵花籽油

3.加入砂糖、盐

4.再加入高粉、奶粉、酵母

5.启动面包机和面键45分钟

6. 面团很粘，我手上抹上油再把面团取出压扁排气

7.进行发酵

8.发酵两倍大

9.取出分成6份，松弛15分钟

10.整形好后放入吐司模第二次发酵

11.发酵7-8分满

12.预热烤箱后，放入烤箱下层175度40分钟

13.上色后加盖锡纸

14.烤好的吐司

烹饪技巧

1、由于面团操作有点粘手，可以在手上抹点葵花籽油再操作2、根据自家的烤箱调整温度