家常培根吐司怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：500辅料
鸡蛋 ：60盐 ：6
酵母 ：4
牛奶 ：250ml
黄油 ：60
细砂糖 ：60
奶粉 ：15
培根 ：适量
具体步骤
1.把牛奶放进面包机。
2.放进鸡蛋。
3.放进面粉。
4.在面粉上面挖个洞，放进酵母。
5.将面团原料中除黄油、培根以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。
6.准备好黄油。
7.第二次揉面的时候放进黄油，启动面包机，普通面包，浅，1000克。
8.把培根切成小块。
9.加入黄油打至完全后，加入培根揉匀。
10.开始发酵。发好的样子。
11.发酵结束后，排气.
12.分割成4份。松弛后的面团擀成椭圆形.
13.两边往中间折 。
14. 卷起来。
15.分别卷好放进面包机，表面刷全蛋液。进行2发。
16.烤的样子。发的很高。放进保鲜袋。
17.用面包到切片。
1.水分不要一次全部添加，根据面粉吸水性，慢慢加。2.和面时间要根据面包机的功率而定，不同的面包机，和面的时间不同。我单独和面一次20分钟。黄油在第二次和面5分钟后加。培根机器明示的时候再加。
