蝴蝶面煮多久好

10分钟左右。蝶面有花型面，是指两侧较为柔软，而中心比较厚实的一种意大利面。这种面在江沪浙一代比较流行的面类。这种面的做法很多，可以干拌，可以炒着吃，也可以煮着吃。煮着吃就是在水烧开后，加入少许盐，加入蝴蝶面，10分钟左右即可配合蘸料食用。