巧克力香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

巧克力 ：50g
全麦饼干 ：70g

辅料

黄油 ：70g
炼乳 ：10g
葡萄干 ：20g
熟栗子 ：20g

具体步骤

1.将饼干压碎。

2.巧克力和黄油放进盆中，隔热水融化成液体，加入炼乳拌匀。

3.将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀。

4.准备好卷寿司的竹帘，铺上锡纸，将巧克力混合物放上，铺平后慢慢卷成香肠状，注意左右两头各留出约5CM的边，馅不要漏出来。

5.将5CM的边拧起封紧，连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出，切片后即可。

烹饪技巧

1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软，用时候一定要控干表面。

2、如果加进核桃、开心果等，坚果所占总比例不变就行。