松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白菜 :5片
粉条 :100
香菜 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
浓汤宝 :1块
东北人冬天最爱的美食莫过于一盆热气腾腾的白菜炖粉条了,松茸白菜炖粉条是在白菜炖粉条的基础上又加入了松茸这道食材,松茸被誉为“菌中之王”,是一种珍稀菌类,属于纯天然的药材类食材,所以对于身体的滋补疗效可想而知,而且口感也很美味呢。
主料
松茸 :4朵白菜 :5片
粉条 :100
辅料
胡萝卜 :1根香菜 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
浓汤宝 :1块
具体步骤
1.松茸摘洗干净
2.切条
3.白菜、胡萝卜洗净切丝,粉条最好泡软
4.炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉
5.加入胡箩卜丝翻炒
6.加入白菜丝,翻炒至白菜丝变软
7.加入适量的水
8.加入粉条
9.加入松茸
10.大火烧开,小火炖至粉条软烂,加入一块浓汤宝
11.再炖5分钟,加入盐调味,撒些香菜末
12.出锅装盘。
1、百搭的胡萝卜,提色提香,好看有营养。2、加了浓汤宝,配上松茸,有种肉香的口感。