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松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

东北人冬天最爱的美食莫过于一盆热气腾腾的白菜炖粉条了,松茸白菜炖粉条是在白菜炖粉条的基础上又加入了松茸这道食材,松茸被誉为“菌中之王”,是一种珍稀菌类,属于纯天然的药材类食材,所以对于身体的滋补疗效可想而知,而且口感也很美味呢。

主料

松茸 :4朵
白菜 :5片
粉条 :100

辅料

胡萝卜1根
香菜 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
浓汤宝 :1块

具体步骤

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第2张

1.松茸摘洗干净

2.切条

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第3张

3.白菜、胡萝卜洗净切丝,粉条最好泡软

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第4张

4.炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第5张

5.加入胡箩卜丝翻炒

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第6张

6.加入白菜丝,翻炒至白菜丝变软

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第7张

7.加入适量的水

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第8张

8.加入粉条

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第9张

9.加入松茸

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第10张

10.大火烧开,小火炖至粉条软烂,加入一块浓汤宝

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第11张

11.再炖5分钟,加入盐调味,撒些香菜末

松茸白菜炖粉条怎么做好吃又简单 第12张

12.出锅装盘。

烹饪技巧

1、百搭的胡萝卜,提色提香,好看有营养。2、加了浓汤宝,配上松茸,有种肉香的口感。