简单美味盐水煮皮皮虾怎么做好吃又简单

盐水煮皮皮虾吃的就是皮皮虾的原汁原味，当然如果觉得味道寡淡了点也可以自己搭配调料，其实皮皮虾又称虾姑或濑尿虾，在沿海城市非常常见，价格也是很便宜，但它的味道可是鲜美多汁，营养也很丰富，新鲜的皮皮虾就这么吃，可以吃到它鲜甜的本味。

主料

辅料

具体步骤

新鲜皮皮虾7两，洗净，备用。

锅里放适量水、三片生姜、两小勺盐。大火烧开盐水，放入皮皮虾，盖上锅盖，煮3分钟。不要煮太久，不然肉会缩。当然，如果皮皮虾煮得多的话，可以适度延长一分钟。

煮好后捞出就可以吃了。也可以沾醋，或者姜蒜蓉调味汁吃。