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韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

泡菜洋葱红萝卜炒韩国,这道韩式料理,很少受年轻人喜欢,小编也是深深的入坑,朋友们在家里有个小聚会什么的,就可以在家做着吃,用的食材都是很简单的,也不需要技术,还可以换换口味,这样吃着也不是很单调,同时也可以看出来你的用心哦。

主料

韩国年糕 :1000

辅料

韩国泡菜 :适量
红萝卜 :2根
橄榄油 :适量
盐 :适量
绿豆芽 :适量
洋葱 :1个
自调辣酱 :适量
葱段 :少许

具体步骤

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:韩国年糕、绿豆芽、切丝红萝卜、切丝洋葱、韩国泡菜、葱段、自调辣酱。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.按照说明书将韩国年糕从冰箱取出解冻后放入清水浸泡十分钟,沥干水分。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.再加入红萝卜丝。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.略炒后放入绿豆芽。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.加少许盐炒均匀,盛起。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里再倒入适量橄榄油,放入韩国年糕。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第9张

8.注入适量热水盖上锅盖焖。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第10张

9.水份快收干时,打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第11张

10.放入韩国泡菜。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第12张

11.再倒入自调好的辣酱。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第13张

12.慢慢搅拌均匀。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第14张

13.再倒入炒好的洋葱红萝卜绿豆芽。

韩国泡菜洋葱红萝卜怎么做好吃又简单 第15张

14.放入葱段搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1、这种韩国年糕不需要开水煮,解冻后放入清水浸泡即可,方便。2、辣酱按个人口味调制,我选用了一种蒜味的辣椒酱再配上适量番茄酱,效果特别好。3、最后将炒过的食材加入不宜再翻炒时间过久。