凉拌西洋菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西洋菜 ：500

辅料

盐 ：适量
辣椒油 ：2勺
生抽 ：适量
大蒜 ：2瓣

具体步骤

1.西洋菜处理好。泡盐水15分钟。

2.大蒜切碎备好。

3.坐锅烧水至开加一勺盐。

4.放西洋菜下去烫10秒立刻捞出。

5.全部捞出放容器里面。

6.加入切好的大蒜沫。

7.放生抽适量。

8.两勺辣椒油。

9.拌均匀即可。

烹饪技巧

水里面加盐可以使蔬菜颜色碧绿。