鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
火腿片 :4片
鸡蛋 :2个
盐 :适量
洋葱 :适量
小葱 :适量
生抽 :适量
鸡蛋是我国大家最喜欢的,比如茶叶蛋也是鸡蛋,水笔单也是鸡蛋,火腿是我们在坐月子的时候可以吃的火腿味道非常想,但是我是有点不喜欢吃的,但是因为都是骨头都说骨头是大补,就是喜欢吃火腿肉每一次吃我都是很惨的就用手拿着吃,你很也可以是做一下哦鸡蛋火腿炒米粉。
主料
米粉 :3个火腿片 :4片
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
洋葱 :适量
小葱 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.将米粉洗干净。
2.放热水里泡软,控干水分,备用。
3.将火腿片洗干净。
4.将洋葱切丝,火腿片切丝、小葱切成葱花。
5.碗里磕入两个鸡蛋,用筷子打散。
6.热锅、倒油,倒入鸡蛋。
7.将鸡蛋炒好,盛出。
8.炒锅里加油,加入洋葱,炒出香味。
9.加入火腿片、鸡蛋,翻炒。
10.加入米粉,不断翻炒。
11.加入生抽,翻炒。
12.加入适量盐、翻炒。
13.加入葱花,翻炒均匀。
14.美味的炒米粉就做好啦~