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鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鸡蛋是我国大家最喜欢的,比如茶叶蛋也是鸡蛋,水笔单也是鸡蛋,火腿是我们在坐月子的时候可以吃的火腿味道非常想,但是我是有点不喜欢吃的,但是因为都是骨头都说骨头是大补,就是喜欢吃火腿肉每一次吃我都是很惨的就用手拿着吃,你很也可以是做一下哦鸡蛋火腿炒米粉。

主料

米粉 :3个
火腿片 :4片
鸡蛋 :2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
小葱 :适量
生抽 :适量

具体步骤

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第2张

1.将米粉洗干净。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第3张

2.放热水里泡软,控干水分,备用。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第4张

3.将火腿片洗干净。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第5张

4.将洋葱切丝,火腿片切丝、小葱切成葱花。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第6张

5.碗里磕入两个鸡蛋,用筷子打散。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅、倒油,倒入鸡蛋。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第8张

7.将鸡蛋炒好,盛出。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第9张

8.炒锅里加油,加入洋葱,炒出香味。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第10张

9.加入火腿片、鸡蛋,翻炒。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第11张

10.加入米粉,不断翻炒。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第12张

11.加入生抽,翻炒。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第13张

12.加入适量盐、翻炒。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第14张

13.加入葱花,翻炒均匀。

鸡蛋火腿炒米粉怎么做好吃又简单 第15张

14.美味的炒米粉就做好啦~

烹饪技巧

1、炒米粉可适当加些自己喜欢的蔬菜随意搭配。2、这米粉不宜炒太久,否则容易软烂,口感不好。