美味的火腿蛋炒粉怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

制作火腿蛋炒粉十分简单，火腿蛋炒粉营养又易消化。其中鸡蛋的营养十分丰富，可以制作成各种不同的菜肴，与此同时，火腿的口感也是十分不错的，火腿蛋炒粉的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这道火腿蛋炒粉值得你尝试制作。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。

主料

鸡蛋 ：2个
粗粉 ：250
火腿肠 ：1根

辅料

大蒜苗 ：1根
小白菜 ：10根

具体步骤

1.第一步：准备好材料

2.第二步：冷锅热油煎鸡蛋，然后放入小白菜和切好的大蒜苗火腿，一起炒

3.第三步：当鸡蛋都炒散的时候，放入已经准备好的粉，大火快炒，炒上三四分钟的时候，当粉有点粘锅的时候，放入适量的水，这样就不会粘锅了

4.第四步：炒上两分钟，然后放入适量的食用盐，再放入适量的酱油，搅拌炒一下

5.第五步： 当所以粉粘上酱油的时候 起锅完成

烹饪技巧

1、掌握好放的调料。