松子排条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

松子排条是将松子和小排一同炖制，松子含有丰富的脂肪、蛋白质和各种碳水化合物，可以对皮肤有滋养作用，松子还可以强身健体，通肠润便。排骨中含蛋白、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质，能为人体提供钙质。松子排条营养丰富，是一道常备的家常菜品。

主料

排条 ：500g
松子 ：100g

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
辣椒 ：适量
香料 ：适量
料酒 ：适量
大葱 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
番茄酱 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.把排条切成小块

2.把生姜、大蒜、辣椒切好

3.准备一锅热水把排条放入

4.煮沸并洗干净

5.把洗好的排条沥下水

6.起油锅，加入生姜、大蒜、辣椒和排条

7.加入适量的香料

8.再加入料酒、老抽和适量的水

9.用大火煮沸后转小火煲半个小时左右

10.然后加入适量的糖

11.再加入番茄酱

12.快速拌均匀

13.另起油锅，把松子炸成金黄色

14.倒入生粉水，把松子撒在排条上面，再次煮沸即可

烹饪技巧

注：排条要小火慢炖，太心急了不容易入味