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世界上最好的松子是哪里的?松子如何挑选?

松子又名松仁、海松子等,是一种比较常见的休闲食物,也是一种食疗美味松子所以,又有着“长寿果”之称,松子味道很好,营养价值也高,那么大家知道世界上最好的松子是哪里的吗?如何挑选松子?

世界上最好的松子是哪里的?松子如何挑选?

一、世界上最好的松子是哪里的的

1.中国东北松子

在我国的东北地区所产的松子也被称为东红红松子,主要在我国东北地区的长白山以及小兴安岭地区生产,在此地生产的松子,肉粒大而饱满,外表色泽呈现一种浅褐色看起来色泽光亮,在松子成熟之后外皮呈表皮脱落的状态,东北地区产的松子因为土壤比较湿热,光照较少,松子颗粒比较大,营养价值比较高。

2.中国云南松子

在我国的南方地区,比如四川、云南等地也生产松子,因为人文差异的不同,此地的松子多数为野生松子,野生松子又叫做“黑松子”,因为野生松子大部分外表颜色呈现亮黑色,松子的外壳也十分坚硬,相比之下比较难剥开,因为为野生松子吃起来有种浓厚的天然果实的味道,口味较好,但是颗粒大多较小。

3.巴西松子

巴西松子在中国市场上备受追捧,其实巴西松子的产地并不是巴西,而是在巴基斯坦的西部,正宗的巴西松子外形比较狭长,相比东北松子来说果壳比较脆弱,用手一捏便会裂开,食用方便,颗粒大小比东北松子略小一些,但是巴西松子有一股特有香味,吃起来特别有口感。又具有很高的营养价值,可以当作食疗食品来使用,但是巴西松子价格高于以上的两种松子。

世界上最好的松子是哪里的?松子如何挑选? 第2张

二、松子如何挑选

1.颜色

在选松子时,首先看松子外壳的颜色,松子外壳颜色以浅褐色为佳,色泽呈光亮为佳,如果外壳颜色呈现的时深灰色或者淡黑色,光泽暗淡,代表松子放的时间过长,口味上会有所欠缺。

看完外壳颜色后,也要看松子仁的颜色,果仁颜色呈现洁白色或者淡黄色为佳,如果果仁颜色已经出现深红色,可能已经出现了变质。

2.干潮

捏松子外壳,外壳容易碎,声音比较脆,果仁容易脱出外壳,果仁摸起来较为干燥这是比较好的松子。外壳比较软,比较韧,果仁不容易脱出,摸起来有潮湿感属于次品松子。

世界上最好的松子是哪里的?松子如何挑选? 第3张

松子作为在生活中一种非常普遍的坚果,口味好,营养丰富深受我们的喜爱,在闲暇之时作为一种打嘴的零食,不仅口味多样,还具有营养,小伙伴们千万不要错过了。关于世界上最好的松子是哪里的以及松子如何挑选就到此结束了。

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