生松子能吃吗，吃松子原来是老年人的最佳保健品

现在许多年轻人经济条件改善了之后，都很像孝敬父母，感恩他们为自己付出的一切。可是常常不知道送什么好，送的东西也不一定有营养，得不偿失。今天小编就给大家推荐一款特别适合中老人食用的美食。松子是一种营养价值很高的食物，很适合老人家。

一、生松子能吃吗

可以生吃。松子生吃、熟吃都可以。只要没有发芽或发霉的松子仁，是可以生吃的。

二、松子生吃好还是熟吃好

这个得看个人选择。的确，生吃营养更好，不流失。比如生松子中锌含量为9.02毫克/100克，炒熟的则相对低些，为5.49毫克/100克。

但是，熟松子无青涩味，生的味道浓，口感差些，不知道这个味道的吃个生花生就知道了。坚果加热后的口感自然要比生的时候好很多。除非是特别迷恋生坚果的清香，熟坚果要更美味一点。

三、松子的好处

1.老年人保健佳品

松子能强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。

2.抗衰老

松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便

松子能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

松子有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

四、松子的禁忌人群

1.脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

2.有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。

3.因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。

五、松子的食用禁忌

1.食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2.食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

生松子能吃吗？松子无论是不是生吃还是炒制都可以食用。但是有些人士不适合食用松子，比如说脾虚腹泻以及多痰的患者等等。而且想要减肥瘦身的人士也尽量不要食用松子，因为松子油性比较搭，吃多了容易热量比较高，会导致肥胖，增加脂肪。