好吃的香菇葱香肉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :500
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酵母 :适量
香菇葱香肉包,里面包有香菇,葱,肉等的佐料制成的。香菇能增强细胞免疫能力,还可以纠正人体酶缺乏症,对人体降低血脂也是有益的。葱可以壮阳补阴,还具有预防癌症等功效。肉可以增强人体力,补充能量等功效,所以说香菇葱香肉包好吃且营养。
主料
猪肉 :400面粉 :500
辅料
香菇 :适量葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酵母 :适量
具体步骤
1.面粉加入温水和酵母和成光滑的面团,静置发酵1小时。
2.猪肉剁成肉末,香菇和葱也分别切细剁碎。(香菇和葱忘记拍照了)
3.肉末分成两份,分别加入香菇和葱用热油稍微炒一下,然后加入适量盐装碗待用。
4.这是发酵好的面团。
5.再次和一下面团,排出空气。
6.揉成长条,用刀切分好。(大小自定)
7.擀皮。
8.放上肉馅,沿着皮边拉起褶皱把馅包起来封口。
9.这是包好的包子。
10.做好的包子上锅蒸15分钟即可。(全部一次蒸不下,我分开蒸的)
11.蒸好的包子。
1、擀皮时洒点干面粉在案板上就不会出现粘皮的现象了。