好喝的莲子心茶怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟

莲子心茶现在也是人们经常自制饮用的茶品之一，茶有很多种，功效也是各有不同，莲子本身是很好的去火良药，经常被用来熬粥泡茶，莲子心有淡淡的苦味，还有一股莲花的清香，泡上一杯莲子心茶，清心去燥，一股清香缠绕在舌尖。

主料

莲子心 ：50

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

2.按掰开壳，露出莲子。

3.用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。

4.用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。

5.一次取2克泡茶即可。

烹饪技巧

莲子心还有降血压的作用。