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洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做

洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 (1个)
  • 迷糊娃娃 (1个)
  • 芒果 (适量)
  • 淡奶油 (350克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 奶酪奶油霜 (约250克)
  • 进品兰色色素 (少许)
奶酪奶油霜原料
  • 黄油 (100克)
  • 奶油奶酪 (140克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

洗澡娃娃蛋糕的做法步骤

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好6寸戚风1个。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第3张

    2、片成三片。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第4张

    3、芒果取果肉切成小块。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第5张

    4、淡奶油加细砂糖打发。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第6张

    5、蛋糕片放裱花台上,抹一层奶油,放一层芒果块。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第7张

    6、依次做好后,抹平表面和四周。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第8张

    7、奶酪奶油霜的做法:黄油室温下软化,加入细砂糖搅打至糖融化。(黄油最好用颜色浅发白的,便于调色。)

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第9张

    8、加入奶油奶酪。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第10张

    9、继续搅打顺滑后加入适量柠檬汁,并用刮刀拌至均匀细滑。(柠檬汁用新鲜柠檬口感更好。)

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第11张

    10、用玫瑰花嘴裱出三朵玫瑰,放冰箱冷藏变硬。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第12张

    11、取出一小部分白色的奶油霜备用,剩余的加入少许蓝色进口色素拌匀。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第13张

    12、用小圆形花嘴在蛋糕周围挤满条状。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第14张

    13、插上迷糊娃娃,用白色奶油霜挤出小圆球装饰在娃娃周围,摆上玫瑰花即可。

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第15张

    14、成品图

  • 洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做 第16张

    15、成品图