洗澡娃娃蛋糕的做法 洗澡娃娃蛋糕怎么做
食材明细
洗澡娃娃蛋糕的做法步骤
1、准备好6寸戚风1个。
2、片成三片。
3、芒果取果肉切成小块。
4、淡奶油加细砂糖打发。
5、蛋糕片放裱花台上,抹一层奶油,放一层芒果块。
6、依次做好后,抹平表面和四周。
7、奶酪奶油霜的做法:黄油室温下软化,加入细砂糖搅打至糖融化。(黄油最好用颜色浅发白的,便于调色。)
8、加入奶油奶酪。
9、继续搅打顺滑后加入适量柠檬汁,并用刮刀拌至均匀细滑。(柠檬汁用新鲜柠檬口感更好。)
10、用玫瑰花嘴裱出三朵玫瑰,放冰箱冷藏变硬。
11、取出一小部分白色的奶油霜备用,剩余的加入少许蓝色进口色素拌匀。
12、用小圆形花嘴在蛋糕周围挤满条状。
13、插上迷糊娃娃,用白色奶油霜挤出小圆球装饰在娃娃周围,摆上玫瑰花即可。
14、成品图
15、成品图