简单美味上汤萝卜苗怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
草菇 :100
鸡骨架 :500
干贝 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
清水 :适量
都知道萝卜是一种很好的蔬菜,那你知道萝卜苗其实很好吃吗?而且萝卜苗中含有的营养成分是萝卜中没有的,所以萝卜苗相对萝卜中所含的营养价值更高哦!那么萝卜苗该怎么做呢?可以用来炒着吃,可以从来煮汤;今天就和大家分享一个简单美味上汤萝卜苗;
主料
萝卜苗 :500草菇 :100
鸡骨架 :500
辅料
姜片 :适量干贝 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.萝卜苗洗净;草菇洗干净,对半切开。
2.鸡骨架砍大件,洗干净。
3.取锅注入适量清水煮沸,放入鸡骨架略煮,捞出。用流动水清洗去血沫。
4.另取锅注入适量清水,放入鸡骨架、干贝、姜片,煮出高汤,捞出鸡骨留汤待用。
5.放入萝卜苗和草菇
6.下盐和鸡粉调味,出锅。
7.成品