甜甜的腰果桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腰果桃酥是一道美味易做，大人小孩都宜食用的甜品。腰果富含油脂不仅可以通便润肠其中含有的某些微量元素更是可以提高人体的免疫力。是家庭中休闲娱乐不可多得的既营养又美食的糕点！腰果的甜腻和桃酥的干脆二者合一，令人们吃过一次后念念不忘！

主料

鸡蛋 ：1个
腰果 ：适量

辅料

低精面粉 ：250
色拉油 ：50
白砂糖 ：80

具体步骤

1.鸡蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打发。

2.把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。不停地搅拌蛋液和面粉，再用手揉成稀面团。（最好带一次性手套）

3.将腰果洗净，泡好，沥干水分。.把稀面团做成小饼，发在烤盘上。

4.在小饼表面刷上蛋液，再在每一个小饼中间镶嵌一粒腰果。.烤箱事先预热，烤盘放中层，160度，烤18分钟即可。

5.烤好后的桃酥，放在密封盒中保存

烹饪技巧

在烘焙的时候注意火候，切勿烤焦