清香的自制速冻云吞 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道清香的自制速冻云吞 它是属于一道粤菜，整体的味道十分的清淡，而且，起来也非常的有满足感，外面的皮比较薄，里面的肉馅又比较的丰厚和适合用来当作早餐适合于各个年龄阶层的人使用，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试吧。

主料

饺子皮 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 以慢火融化牛油，爆香葱粒和蒜茸，取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油及生粉，拌匀成馅料。

2. 把馅料均匀地分成十八份，每份包在一块云吞皮内，在云吞皮四周涂上蛋白，然后对角摺合成云吞。

3. 一浅碟内涂上少许生油，放上云吞，隔沸水蒸十分钟至云吞熟透，蘸调味料供食。