五指毛桃煲鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

自从来这边后，最近压力好大，要忙着去准备太多的事情，这周看到镜子的自己，就知道最近过得有多惨，还好事情总算告一阶段，我也终于有时间去好好弥补一下自己了，所以这次要好好喝口靓汤来补补，好久没有试过这么好喝的的五指毛桃煲鸡汤啦，味道好赞。

主料

五指毛桃 ：200
鸡骨架 ：三付

辅料

党参 ：15
蜜枣 ：两棵
黄芪 ：20
桂圆 ：10
老姜 ：适量

具体步骤

1.超市买的鸡骨架先冷冻半小时后，清洗干净，放入汤锅。

2.五指毛桃冲洗干净后清水浸泡，党参、黄芪、老姜洗干净备用。

3.汤锅中一次性加足水，把所有材料放入，大火烧开后转小火煲足三个小时就可以了，吃时在放盐调味。

4.最近有专家说煲汤煲的时间太久不好，个人觉得这是仁者见仁，智者见智。如果煲的是花，或者是瓜类的，一个半钟没问题，可如果食材是根茎类的，时间太短药效都没有溶解岀来，所以煲汤时间的长短还是以煲的食材来决定。