好吃的全麦芝麻包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
全麦粉 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
糖 :适量
水 :适量
黄油 :适量
全麦芝麻包可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和芝麻就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,芝麻能补元气有益于身体,对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。
主料
面粉 :适量全麦粉 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
糖 :适量
水 :适量
黄油 :适量
辅料
白芝麻 :适量具体步骤
将材料中除黄油外的食材放入面包机中,开启和面程序2次。然后放入黄油揉至扩展阶段
室温自然发酵至2—2.5倍大。取出面团揉匀,分割成40g/个的小面团,滚圆后松弛15分钟
依次做好,放入烤盘。面胚表面沾水,均匀的粘上白芝麻,放到温暖处进行二次发酵
发酵结束后,用刀在中间划一道开口,挤上软化的黄油
放入烤箱中层,烤箱180度预热3分钟,上下火180度烘烤30分钟
出炉放凉就可以吃啦~~