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吊瓜馅饺子怎么做好吃又简单

吊瓜馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

猪肉适量
吊瓜 :适量
韭菜适量

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
食用油适量
香油 :适量

具体步骤

1. 吊瓜去掉皮,切成粒

2. 韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果,肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比买来的好吃很多),肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将菜肉混合搅拌,饺子馅就准备好

3. 事先调好的饺子面醒好后,揉搓成条,下剂子,擀皮,包饺子