好吃的胡萝卜圆椒炒鸡胗怎么做好吃又简单
胡萝卜圆椒炒鸡胗是一道非常好吃又十分家常的菜肴。鸡胗，口感超级棒的哟，而且很有营养，深受大家喜欢的哦~圆椒和胡萝卜的搭配让人眼前一亮的，橙色的胡萝卜与翠绿的圆椒，色泽诱人，这道胡萝卜圆椒炒鸡胗做到了荤素搭配，色香味俱全的哦~
主料
鸡胗 ：200胡萝卜 ：100
圆椒 ：20
面粉 ：适量
辅料
姜丝 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备食材:鸡胗，圆椒，胡萝卜，姜丝。
2.鸡胗用盐和少许面粉一起揉搓一会再用水冲洗干净，然后切条，再用半匙酒，少量盐姜一起搅拌均匀腌十分钟。
3.把圆椒，胡萝卜切成条备用。
4.净锅上灶开大火，倒油，待油热后倒入胡萝卜翻炒几下。
5.再把圆椒倒入锅中与红萝卜一起翻几下。
6.把鸡胗倒入锅中与圆椒，红萝卜一起快速翻炒至七八成熟。
7.然后加入半匙酒，半匙生抽，少许盐(因为之前鸡胗也放也盐了)，一起翻炒均匀入味。这时可以出锅了。
8.装盘上桌。味美哒!
