东坡莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

五花肉 ：适量
莲藕 ：适量

辅料

生姜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
冰糖 ：适量
青蒜 ：适量

具体步骤

1. 正方形的五花肉焯水后放入锅中，加入水，生姜，料酒，生抽，老抽，冰糖后旺火煮开后改小火煮一个半小时左右

2. 莲藕清洗干净要去皮；

3. 对切后切成块或者直接滚刀切成块；

4. 放入莲藕继续小火煮半小时；

5. 加入切成小段的青蒜就可以出锅了。