健康的杏仁大米豆浆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大米 :30
黄豆 :50
蜂蜜 :适量
健康的杏仁大米豆浆,是一个非常非常有营养的豆浆,在早饭的选择上,它是最美味的,而且是最健康的,杏仁和黄豆的营养价值非常的高,两者相互结合,健康遇见健康,美味遇见美味,那味道真的是说不出来的难忘,而且做法超级的简单,快做起来吧
主料
杏仁 :10大米 :30
黄豆 :50
辅料
清水 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
黄豆清洗干净放入豆浆机杯中
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里,放好备用,小胖子喜欢没有肉的,留了几个,记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞,不然煮不熟,里面咬不动的。肉不建议塞太多,不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎,葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香
姜蒜炒香以后转小火,依次放入生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖10g(不喜欢微甜的减半)翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗,开水也行,大火烧开。
水开了以后放入油面筋,翻炒均匀以后转小火,盖上盖子焖煮10分钟左右,中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多,打开盖子发现水差不多收干了,放入3g盐,翻炒均匀起锅咯!
时间到后,豆浆就做好了,可以过滤也可以不用过滤,加入适量的冰糖或者蜂蜜就可以食用了。