![香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单]( "香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
3个 猪肉 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量生姜 ：
适量料酒 ：
适量 红辣椒 ：
适量 冰糖 ：
适量 大葱 ：
适量茴香粒 ：
适量 具体步骤
![香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第2张]( "香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肉切块。
![香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第3张]( "香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆切块盛入水中。
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3.准备调料：红辣椒、大蒜、生姜、冰糖、大葱、茴香粒。
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4.在备有料酒。
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5.先将猪肉下水煮沸，倒入料酒去其浮沫腥味。
![香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第7张]( "香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.另起锅，放入油，先下入冰糖融化，然后将准备好的调料下入爆香后在将煮过的肉下入，倒入酱油翻炒均匀。
![香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第8张]( "香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.然后加水。
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8.下入土豆块。
![香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第10张]( "香飘十里的土豆炖肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.大火收汁，锅中水基本收完即可。
烹饪技巧
无
