培根如意酥的做法 培根如意酥怎么做

“小胖吃完了蝴蝶酥还不过瘾，还琢磨着要烤点啥，大晚上的不能烤肉吧，我俩就研究飞饼里还能加什么，就想到培根了，没想过异常好吃啊！考虑到刚烤的蝴蝶酥太小，我俩决定原料加倍试试。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根如意酥的做法步骤

• 1、将两张飞饼皮叠放在一起稍微解冻一下。

• 2、用擀面杖将飞饼皮擀大一点，尽量擀成方形。

• 3、在飞饼皮上放上两片培根。

• 4、然后从两侧分别卷起，如图。

• 5、用刀子切成小块。

• 6、烤盘上放上锡纸，锡纸上涂一点油，将做好的坯子放在锡纸上。烤箱预热到180度，然后用烤面包模式180度烤制25分钟即可。

小窍门

在切好飞饼段的时候，最好把两个小卷再往一起捏合一下，否则烤完后容易裂开。