准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个细砂糖 :
70 黄油 :
80 低筋
面粉 :
100杏仁粉 :
20 辅料
苹果 :
半个 具体步骤
1.把材料分好
2.黄油和细砂糖隔水蒸至溶化,放至微凉
3.鸡蛋打发后倒入黄油中搅拌
4.加入切粒的苹果
5.搅拌均匀
6.加入杏仁粉搅拌均匀
7.再筛入低筋面粉搅拌均匀
8.搅至这种糊状 即可
9.倒入硅胶的苹果模具中,没有的模粒记得倒入清水
10.烤箱预热后,模具放入烤箱中上层,190度烤15-20分钟即可。
11.大大的苹果蛋糕,用来当下午茶多适合啊!
烹饪技巧
按部就班,没有做不好的。加油。