超级美味的炸薯条怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
盐 :适量
番茄沙司 :适量
薯条是很多人特别喜欢的休闲食品,尤其是小朋友更是对薯条爱不释手啊,不过外面的薯条一定要少吃哦,想吃的话可以自己在家里弄。今天我要做的就是超级美味的炸薯条,做法一单都不复杂,做好了还可以带到办公室和同事一起分享,是一种非常美味的零食。
主料
土豆 :2个辅料
调和油 :适量盐 :适量
番茄沙司 :适量
具体步骤
1.步骤一:把准备好的两个土豆去皮切条成一厘米左右的形状,放到水里浸泡15分钟去掉表面的淀粉。
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
5.步骤五:装盘放入番茄沙司就慢慢品尝美味吧。