炒菠萝水果饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

剩糯米饭 ：一碗
菠萝 ：一个
甜橙 ：一个
猕猴桃 ：一个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菠萝放倒在三分二的切一刀，然后用瓢羹挖出果肉。

2.挖出来的菠萝肉用盐水泡会儿

3.把泡好的菠萝肉切小块，橙肉切小块，猕猴桃果肉切小块，挖菠萝的果汁备用

4.锅烧热，加入油（多倒点噢），放一点点的盐巴，然后转小火。

5.在油锅中倒入打散的糯米饭，再倒入菠萝汁，炒均匀至完全打散米饭

6.然后先倒入菠萝不断翻炒，别让米饭粘锅了

7.直到米粒热了倒入适量的糖，炒匀。最后放入橙肉和猕猴桃肉别炒太久起锅装盘（刚刚做的菠萝碗）

烹饪技巧

1、菠萝肉一定要先用盐水泡过才不会吃破水；2、炒饭油里放一点点盐，起到提味又不易粘锅；3、炒饭油要多放；4、炒饭前把饭打散；5、糖不要太早放，不然易烧焦。