土豆炒甲鱼怎么做好吃又简单

此菜色泽红亮，质地软糯，香辣醇厚，咸鲜味厚。土豆称为地下苹果，主要因为他富含丰富的营养元素，甲鱼在炒制熬制的过程中，渗出美味的汤汁，土豆与甲鱼一起烧，味道更加鲜美，尝一口回味悠长，而营养丰富，这道菜是身体虚弱，需要滋补的最好的佳品。

主料

辅料

具体步骤

1.甲鱼洗净

2.土豆切块

3.锅中加入土豆盐炒熟

4.锅中加入姜加入甲鱼

5.再把炒好的土豆倒进去，加入鸡粉，味精焖20分钟即可

6.可以吃了

烹饪技巧

失眠、孕妇及产后泄泻忌食；肠胃功能虚弱、消化不良的人慎吃。