在家做桃罐头怎么去皮

用开水烫后去皮。在家里给桃去皮时，需要先将桃表皮洗干净，再用刀将底部切掉，这里要注意不要切太多，以免造成浪费。用水果刀在桃子顶部轻轻切开一个十字口，放入锅中加水，稍微加热一下，桃皮开始出现卷曲就立即捞出，这样就能完整去皮。