准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
绿豆面 :
250 辅料
红茶 :
10 白砂糖 :
80芝麻香油 :
6ml温开水 :
80ml 具体步骤
1. 将绿豆面放入盘中,放在蒸锅中蒸煮30分钟左右,然后取出碾碎并用细筛过滤。
2. 将红茶泡开,取出红茶水,盛入碗中
3. 将白砂糖倒入红茶中,待白砂糖融化后,加上芝麻香油
4. 将制好的茶水倒入绿豆面中,并顺时针搅拌均匀,再将搅拌好的绿豆面再次过滤
5. 将处理好的绿豆面盛入模具中,压实,取出即可食用
烹饪技巧
1.搅拌绿豆面的时候只能往一个方向搅拌2.转载请声明出处: