宝宝吃猪肝的做法大全

在当代家庭中，家长们大多数都是以小宝贝为中心，那么宝宝的健康自然是成了头等大事，健康的食物有很多，例如猪肝，猪肝内富含丰富的营养物质，可煮，可炒。宝宝吃猪肝的做法大全是每个妈妈必备的技能，接下里，我们一起去了解一下吧！

一.宝宝吃猪肝的做法大全

主料

新鲜猪肝20克

辅料

纯净水适量

步骤

1.猪肝洗净备用切片，直到碎末。

2.用铁汤匙刮成细浆。

3.再加少许水蒸约5分钟即可盛出，待凉即可食用。

二.宝宝辅食之猪肝米糊的做法

主料

猪肝20克

辅料

婴儿麦粉2小匙 (同婴儿奶粉小匙)

步骤

1.猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。

2.加少许水蒸熟。

3.拌入麦粉即可盛出。

4.最后待凉加入适量粗盐调味即可。

三.宝宝猪肝之四神猪肝粥的做法

主料

猪肝30克

辅料

莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克

步骤

1.先将莲子和薏苡仁用水泡。

2.将山药和猪肝猪心洗净、切丁。

3.将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。

四.宝宝绿豆猪肝粥的做法

主料

粳米100克、猪肝150克

辅料

绿豆50克、大葱3克、料酒5克、香油4克

步骤

1.处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许料酒、生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。

2.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。

3.锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。

4.粥将成时加入猪肝，用旺火煮两三沸，淋上香油，即可盛起食用。

五.猪肝的营养功效

1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。

2.猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。

3.猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫系统，抗氧化、防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

4.猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

5.猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

那在了解了这么多种猪肝的做法后，大厨们有没有跃跃一试的冲动呢？当然宝宝吃猪肝的做法大全远远不止这些，我们可以选择不同的辅佐材料来进行烹饪，但无论是用哪一种辅料的做法，猪肝的营养物质都应该劳索其中的哟。

延伸阅读:

一周俩月宝宝食谱

一岁到一岁半宝宝食谱

一岁半的宝宝食谱

1岁宝宝吃什么