纸包鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

葱丝 ：适量
姜丝 ：适量
玻璃纸 ：适量
葱 ：适量
调料： ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
麻油 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1. )?将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用。

2. ?一张玻璃纸包上一块鸡肉，一片豌豆荚及少许葱、姜丝，包裹成长方形状。

3. ?油烧熟，放入纸包鸡大火炸2分钟，见鸡浮起后，用漏勺压一压立即捞出。纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝。