咖喱牛肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：半朵
牛肉丸 ：十几个
块状咖喱 ：4块

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻；

2. 热油锅，放进牛肉煎至稍金黄；

3. 加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟；

4. 关火后放入块状咖喱；

5. 慢慢搅动，让咖喱融化；

6. 咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠；

7. 另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟；

8. 西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可。