好吃的姜汁虾丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

姜汁虾丸是一款受到广大群众喜欢的美食，我个人比较爱吃虾，直接吃虾比较麻烦，因为要剥壳。姜汁虾丸是满满的虾仁，虾肉肉质鲜美，口感弹牙，虾的营养物质丰富，比鱼肉更有营养哦。姜汁，老姜有驱寒的作用，这道菜，在冬天吃最适合不过啦。愿你们会喜欢。

主料

鲜虾 ：适量
酱汁 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

鲜虾剪去头尾，去皮去虾线洗干净.放入果语榨汁机里研磨成虾泥

姜片放入果语榨汁机里摇出汁待用.将淀粉、蛋清、姜汁和少许盐一起放入虾泥里，顺时针搅拌均匀

用手部的虎口挤出圆形的虾丸，等锅里水开后放入虾丸。虾丸浮起即为熟了，出锅