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烤箱做蛋糕怎么做好吃又简单

烤箱做蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟

主料

低筋面粉 :140
鸡蛋6个

辅料

油 :80
糖 :70

具体步骤

1. 准备材料(前几步忘了拍照)

2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装好。

3. 将蛋黄打散,将油和面粉倒入,搅匀。蛋黄就会变得很稠

4. 用打蛋机将蛋清打成类似奶油泡一样,分两次放糖,放一次还要搅匀。

5. 将蛋黄和蛋清倒在一起,搅匀。

6. 将搅匀的蛋黄蛋清倒入模具,用刮刀将表面铲平。

7. 放入烤箱,耐心等45分钟。

8. 大功告成!香!

烹饪技巧

蛋糕不能沾水哦