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好吃的章鱼丸子怎么做好吃又简单

好吃的章鱼丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋2个
章鱼烧粉 :300
鱿鱼 :1条

辅料

番茄酱 :适量
沙拉酱 :适量
辣酱 :适量
大头菜 :适量
洋葱适量
油 :适量

具体步骤

将鱿鱼去黑皮洗净,从中间剥开。

将鱿鱼切成小丁。

将水烧开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟

将章鱼烧粉,清水,鸡蛋放在容器中搅匀。

将章鱼煎锅放在火上烧热。

在煎锅里刷上适量的植物油。

关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可。加入章鱼和大头菜洋葱。

待下面的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。

等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟透。

将煎好的丸子装在盘中。

口味挤上沙拉酱,番茄酱,章鱼烧酱。