美味番茄酱冷面怎么做好吃又简单
冷面是夏季人们最爱吃的美食之一，番茄酱冷面选用上等冷面搭配番茄酱，营养价值极其高，所以制作方法要最大程度保证营养成分的不流失。番茄酱冷面，口感甘甜，味道醇厚。这道菜用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，深受人们的喜爱！
主料
蒸面 ：适量番茄 ：适量
蘑菇 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
香油 ：适量
白醋 ：适量
白砂糖 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
老姜 ：适量
虾仁 ：适量
青豆 ：适量
具体步骤
买来的蒸面;
2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
将凉透的冷面装盘，放上蘑菇番茄酱，青豆炒虾仁，即可上桌了。
