薯条大作战怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

食盐 ：适量
盐椒粉 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗净

2. 将洗好的土豆去皮

3. 切成适合粗细大小

4. 准备一个大碗，放入适量食用盐，把切好的土豆条放入，浸泡30分钟

5. 30分钟后，把土豆条沥干，准备油锅

6. 热油后，放入土豆条炸，炸至土豆条呈金黄色即可出锅

7. 出锅后的薯条要是家里没有吸油纸的话可以放在大漏勺里沥干油份

8. 当当～！出锅装盘啦！因为家里番茄酱用完了所以用胡椒粉代替，味道也是超级棒！^O^/

烹饪技巧

土豆条放在盐水里浸泡可去除淀粉，这样就能让炸出来的薯条更酥脆啦(^O^)